講座・講演のご案内｜執事の仕事とおもてなし・テーブルマナーを伝える登壇と研修のご相談・目的に応じて構成

講演や講座は、執事の考え方をその場の関心に合わせてお伝えできる場です。作法の実演から、応対をどう設計するかという組織の話まで、聴き手に応じて構成を変えられます。ここでは、お話しできる内容、形式、ご相談の流れをご案内します。

どんな内容を話せるのか

執事の仕事とおもてなしの考え方、テーブルマナー、来客応対の作法、応対の設計という四つを軸に構成します。

一般の方に向けては、日常で使える作法とその理由を中心にします。企業に向けては、応対をどう設計するか、担い手が変わっても質を保つにはどうするかという組織の視点を加えます。

執事という職業そのものへの関心も高く、一日の流れやなり方についてお話しすることもあります。

講演、実技を含む講座、研修、対談のいずれにも対応できます。人数や時間に応じて構成を調整します。

講演形式では、考え方を中心にお話しします。実技を含める場合は、参加者に実際に動いていただく時間を取ります。所作は見るより行うほうが定着します。

少人数であれば、その場の質問に沿って進める形も可能です。人数が多い場合は、実演を見ていただく形が中心になります。

接客や来客応対の水準を揃えたい場面に向いています。個人の心がけではなく、手順として整える方法をお伝えします。

応対の質が人によって差が出るのは、多くの場合、手順が定まっていないためです。何を決めておけば当日の判断が減るのか。執事が現場で用いている考え方は、そのまま組織にも応用できます。

業種によって必要な内容は変わります。事前に現状をお聞きしたうえで構成します。

正解を押しつけないことです。作法には場面差があり、原則と判断の余地を分けてお伝えします。

断定したほうが分かりやすくはありますが、聴いた方が現場で困ります。原則はこうで、この場合はこう変わる、という形でお伝えします。

聴く方を萎縮させないことも重視しています。作法は本来、人を緊張させるためのものではありません。

お問い合わせフォームより、開催の目的、参加者の人数と属性、時間、ご希望の時期をお知らせください。

内容は聴き手の関心に合わせて調整しますので、どのような方が参加されるのかをお知らせいただけると助かります。時間の制約がある場合もその旨をお伝えください。

実施の可否や条件については、内容を伺ったうえでご相談させていただきます。

執事の仕事とおもてなしの考え方、テーブルマナー、来客応対の作法、応対の設計という四つを軸に、聴き手に応じて構成します。

できます。参加者に実際に動いていただく時間を取ります。所作は見るより行うほうが定着します。人数に応じて構成を調整します。

できます。応対の水準を揃えたい場面に向いており、個人の心がけではなく手順として整える方法をお伝えします。

開催の目的、人数、時間、ご希望の時期をお知らせください。